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Parque Industrial de Liutang Town, Condado de Liucheng, Guangxi
Tripolifosfato de sódio de qualidade alimentar (STPP-96IG) | Solução revolucionária de aditivo para conservas
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Fabricado em Guangxi, China | Certificado ISO 9001/14001 | Patente de controlo da migração de metais pesados
Especificações principais - Precision Engineered
| Parâmetro | Especificação | Diferencial do sector |
|---|---|---|
| Pureza (GB/T 9983) | 96±0,5% | Grau alimentar médio ≤94% |
| P₂O₅ Conteúdo | 56.8-57.2% | ±0,2% ultra-precisão |
| pH (solução 1%) | 9.2-9.8 | Resistência à corrosão da lata optimizada |
| Insolúveis em água | ≤0,08% | Limite GB ≤0,15% |
| Fluoreto (ppm) | ≤20 | Limite FDA ≤75 |
(Fórmula: Na₅P₃O₁₀ | CAS: 7758-29-4 | EINECS: 231-838-7)
Embalagem: Sacos de 1KG à prova de humidade (10×10×1cm) | Barreira anti-estática de 3 camadas
Aplicações de enlatamento revolucionárias
Otimização da textura de conservas de carne
Fórmula avançada:
0.3% STPP-96IG + 0.1% Pirofosfato de Sódio + 0.05% Lactato de Cálcio
Benefícios de desempenho:
- 40% aumento da capacidade de retenção de água
- Redução de 65% na corrosão de latas metálicas (controlo da migração de Fe²⁺)
- Perda de gordura por centrifugação <3%
Preservação da cor para latas de frutas/legumes
Tecnologia Tri-Phase ColorLock™:
- Quelação de iões metálicos (prevenção do escurecimento enzimático)
- Regulação do pH a 8,0-8,5 (inibição da polifenol oxidase)
- Reforço da parede celular (redução de 15% na perda de branqueamento)
➤ Latas de pêssego ΔE90%
Referência de desempenho alimentar
| Métrica de desempenho | STPP-96IG | Alimentos padrão |
|---|---|---|
| Taxa de dissolução (água a 25°C) | ≤30 segundos | ≥60 segundos |
| Valor de quelação (mgCaCO₃/g) | 450±10 | 350-400 |
| Estabilidade térmica (121°C) | Decomposição <0,5% | 2-3% decomposição |
| Aglomeração Humidade crítica | RH≥85% | RH≥75% |
Controlo da migração de metais pesados
Tecnologia patenteada STPP-Shield™:
1. Purificação de matérias-primas:
- Dessalinização por eletrodiálise (Cl-≤0,002%)
- Adsorção por peneira molecular (resíduos de Pb/Cd/As <50% dos limites)
2. Processamento:
→ Polimerização em leito fluidizado (controlo de α-cristais ≥90%)
→ Nano-revestimento (barreira de 100 nm de SiO₂)
GB 4806.8-2022 Conformidade da migração:
Pb≤0,01mg/kg | Cd≤0,005mg/kg | As≤0,01mg/kg
Sistema de embalagem inteligente
Proteção Tri-Barreira:
1. Película interna de EVOH (OTR<0,1 cc/m²/dia)
2. Dessecante indicador de humidade
3. Camada exterior de alumínio anti-estática
Saco de 1 kg Vantagens:
- Precisão de dosagem ≤0.11 ErroTP5T
- Elimina a aglomeração na armazenagem a granel
- Prazo de validade de 24 meses (conceção à prova de humidade)
Matriz de aplicação alimentar
| Aplicação | Dosagem | Função principal | Processo crítico |
|---|---|---|---|
| Latas de carne de almoço | 0.15-0.25% | Estabilidade da emulsão | Adicionar durante o corte do gelo |
| Latas de pasta de tomate | 0.08-0.12% | Controlo da separação da água | Sinergia com a CMC |
| Latas de peixe | 0.3-0.4% | Prevenção da fragmentação | Infusão de vácuo (10min) |
| Congee misto | 0.05-0.1% | Retenção da forma dos grãos | Pré-mistura antes da esterilização |
10 aspectos a ter em conta ao comprar produtos da China
Perguntas frequentes (FAQ) - Fosfatos e aditivos de qualidade alimentar
Somos especializados em aditivos de fosfato de alta pureza para a indústria alimentar e de bebidas, incluindo Tripolifosfato de sódio (STPP) - Para retenção de humidade em carnes e mariscos Ácido fosfórico 85% (Grau alimentar) - Para acidulação de bebidas e controlo de pH Hexametafosfato de sódio (SHMP) - Para estabilização de lacticínios e alimentos processados Fosfato monopotássico (MKP) - Para suplementos nutricionais e alimentos funcionais
Sim! Os nossos fosfatos de qualidade alimentar estão em conformidade com: FDA (EUA), EFSA (UE), Halal, Kosher, BPOM (Indonésia) ISO 9001, HACCP e GMP para garantia de segurança alimentar Fornecemos documentação completa (COA, SDS, PDFs de certificação) mediante pedido.
Os nossos aditivos melhoram as principais propriedades dos produtos alimentares: Carne/marisco: melhor retenção de água, reduzindo o desperdício alimentar Bebidas: Ajuste preciso do pH e da acidez (por exemplo, bebidas à base de cola) Padaria: Melhoria da estabilidade da massa e do prazo de validade Alimentos à base de plantas: Melhoria da textura, imitando a carne verdadeira
Fosfatos em pó (STPP, MKP): 24 meses em embalagem seca e selada Ácido fosfórico líquido: 18 meses (armazenado em recipientes resistentes a produtos químicos) O armazenamento adequado evita a absorção de humidade e a formação de impurezas.
Sem dúvida! Oferecemos: Misturas com baixo teor de sódio ou sem cálcio para alimentos saudáveis Lotes com certificação Halal/Kosher Tamanho de partícula e solubilidade personalizados para necessidades específicas de processamento de alimentos
CQ rigoroso: Testes de metais pesados, níveis de fósforo e contaminação microbiana Rastreabilidade: Registos específicos de cada lote, desde as matérias-primas até ao produto final Fichas de dados de segurança (FDS) com orientações de manuseamento (por exemplo, óculos de proteção, áreas bem ventiladas)
Produtos standard: 500 kg (flexível para quem compra pela primeira vez) Formulações personalizadas: 1 MT (descontos para contratos a longo prazo) Amostras disponíveis para testes de I&D
Sim! Ajudamos com: Rotulagem de ingredientes para alimentos embalados Limites máximos de utilização de acordo com os regulamentos da FDA/EFSA Documentação de exportação (por exemplo, certificado de análise)
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