-
Park przemysłowy Liutang Town, hrabstwo Liucheng, Guangxi
Trójpolifosforan sodu spożywczy (STPP-96IG) | Rewolucyjne rozwiązanie w zakresie dodatków konserwujących
Wypełnij formularz, a my odpowiemy w ciągu 30 minut!
Wyprodukowano w Guangxi, Chiny | Certyfikat ISO 9001/14001 | Patent kontroli migracji metali ciężkich
Podstawowe specyfikacje - Precision Engineered
| Parametr | Specyfikacja | Różnica branżowa |
|---|---|---|
| Czystość (GB/T 9983) | 96±0.5% | Średnia klasa spożywcza ≤94% |
| Zawartość P₂O₅ | 56.8-57.2% | ±0,2% ultra-precyzyjny |
| pH (roztwór 1%) | 9.2-9.8 | Zoptymalizowana odporność puszki na korozję |
| Izolatory wody | ≤0,08% | Limit GB ≤0,15% |
| Fluorek (ppm) | ≤20 | Limit FDA ≤75 |
(Wzór: Na₅P₃O₁₀ | CAS: 7758-29-4 | EINECS: 231-838-7)
Opakowanie: 1 kg worki odporne na wilgoć (10×10×1 cm) | 3-warstwowa bariera antystatyczna
Przełomowe aplikacje do konserwowania
Optymalizacja tekstury konserw mięsnych
Zaawansowana formuła:
0,3% STPP-96IG + 0,1% pirofosforan sodu + 0,05% mleczan wapnia
Korzyści z wydajności:
- 40% wzrost zdolności zatrzymywania wody
- 65% redukcja korozji metalowych puszek (kontrola migracji Fe²⁺)
- Odśrodkowa utrata tłuszczu <3%
Zachowanie koloru puszek z owocami/warzywami
Technologia Tri-Phase ColorLock™:
- Chelacja jonów metali (zapobieganie brązowieniu enzymów)
- Regulacja pH na poziomie 8,0-8,5 (hamowanie oksydazy polifenolowej)
- Wzmocnienie ściany komórkowej (15% redukcja utraty blanszowania)
➤ Puszki brzoskwiń ΔE90%
Benchmark wydajności żywności
| Metryka wydajności | STPP-96IG | Standardowa żywność |
|---|---|---|
| Szybkość rozpuszczania (woda 25°C) | ≤30 sekund | ≥60 sekund |
| Wartość chelatacji (mgCaCO₃/g) | 450±10 | 350-400 |
| Stabilność termiczna (121°C) | Rozkład <0,5% | Rozkład 2-3% |
| Krytyczna wilgotność | RH≥85% | RH≥75% |
Kontrola migracji metali ciężkich
Opatentowana technologia STPP-Shield:
1. Oczyszczanie surowców:
- Odsalanie metodą elektrodializy (Cl-≤0,002%)
- Adsorpcja na sicie molekularnym (pozostałość Pb/Cd/As <50% wartości granicznych)
2. Przetwarzanie:
→ Polimeryzacja w złożu fluidalnym (kontrola kryształów α ≥90%)
→ Nanopowłoka (100nm bariera SiO₂)
GB 4806.8-2022 Zgodność z zasadami migracji:
Pb≤0,01mg/kg | Cd≤0,005mg/kg | As≤0,01mg/kg
Inteligentny system pakowania
Ochrona Tri-Barrier:
1. Wewnętrzna folia EVOH (OTR<0,1 cc/m²/dzień)
2. Osuszacz ze wskaźnikiem wilgotności
3. Antystatyczna aluminiowa warstwa zewnętrzna
Worek 1 kg Zalety:
- Dokładność dozowania ≤0,1% błąd
- Eliminuje zbrylanie podczas przechowywania luzem
- 24-miesięczny okres trwałości (konstrukcja odporna na wilgoć)
Matryca aplikacji spożywczych
| Zastosowanie | Dawkowanie | Podstawowa funkcja | Proces krytyczny |
|---|---|---|---|
| Puszki z mięsem obiadowym | 0.15-0.25% | Stabilność emulsji | Dodaj podczas rozdrabniania lodu |
| Puszki pasty pomidorowej | 0.08-0.12% | Kontrola separacji wody | Synergia z CMC |
| Puszki na ryby | 0.3-0.4% | Zapobieganie fragmentacji | Infuzja próżniowa (10 min) |
| Congee mieszane | 0.05-0.1% | Zachowanie kształtu ziarna | Wstępne mieszanie przed sterylizacją |
10 rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie produktów z Chin
Często zadawane pytania (FAQ) - Fosforany i dodatki spożywcze
Specjalizujemy się w wysokiej czystości dodatkach fosforanowych dla przemysłu spożywczego i napojów, w tym: Trójpolifosforan sodu (STPP) - do zatrzymywania wilgoci w mięsie i owocach morza Kwas fosforowy 85% (spożywczy) - do zakwaszania napojów i kontroli pH Heksametafosforan sodu (SHMP) - do stabilizacji produktów mlecznych i przetworzonej żywności Fosforan monopotasowy (MKP) - do suplementów diety i żywności funkcjonalnej
Tak! Nasze fosforany spożywcze są zgodne z: FDA (USA), EFSA (UE), Halal, Kosher, BPOM (Indonezja) ISO 9001, HACCP i GMP w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności Na życzenie dostarczamy pełną dokumentację (COA, SDS, certyfikaty PDF).
Nasze dodatki poprawiają kluczowe właściwości produktów spożywczych: Mięso/owoce morza: Lepsza retencja wody, zmniejszenie marnotrawstwa żywności Napoje: Precyzyjna regulacja pH i cierpkość (np. napoje typu cola) Piekarnictwo: Lepsza stabilność i trwałość ciasta Żywność pochodzenia roślinnego: Poprawa tekstury naśladująca prawdziwe mięso
Fosforany w proszku (STPP, MKP): 24 miesiące w suchym, szczelnie zamkniętym opakowaniu Płynny kwas fosforowy: 18 miesięcy (przechowywany w pojemnikach odpornych na chemikalia) Właściwe przechowywanie zapobiega wchłanianiu wilgoci i tworzeniu się zanieczyszczeń.
Absolutnie! Oferujemy: Mieszanki o niskiej zawartości sodu lub wapnia dla żywności prozdrowotnej Partie z certyfikatem halal/koszerności Dostosowany rozmiar cząstek i rozpuszczalność do konkretnych potrzeb przetwarzania żywności
Rygorystyczna kontrola jakości: Testy na obecność metali ciężkich, fosforu i drobnoustrojów Identyfikowalność: Dokumentacja specyficzna dla partii, od surowców do produktu końcowego Karty charakterystyki (SDS) z wytycznymi dotyczącymi obsługi (np. gogle, dobrze wentylowane obszary)
Produkty standardowe: 500 kg (elastyczne dla kupujących po raz pierwszy) Formuły niestandardowe: 1 MT (zniżki dla umów długoterminowych) Próbki dostępne do testów badawczo-rozwojowych
Tak! Pomagamy z: Etykietowanie składników pakowanej żywności Maksymalne limity użycia zgodnie z przepisami FDA/EFSA Dokumentacja eksportowa (np. certyfikat analizy)
